Ottoman Entegre Tesis Profesyonel Hismet Yonetimi A.Ş.
Basasci
Kütahya Merkez, Kütahya•Full-time
About the Job
About the Job
Kütahya Şehir Hastanesi projemizde görev yapabilecek Başaşçı alımı yapılacaktır.
İş Tanımı
Kütahya Şehir Hastanesi projemizde görev yapabilecek Başaşçı alımı yapılacaktır.
İş Tanımı
- Aşçılık veya ilgili bir alanda eğitim almış (tercihen),
- Toplu yemek üretimi konusunda en az 10 yıl deneyimli,
- Menü planlama, reçete geliştirme ve maliyet kontrolü konularında tecrübeli,
- Günlük mutfak operasyonlarını yönetmek ve denetlemek,
- Menü planlaması ve yeni tarifler geliştirmek,
- Malzeme tedarik süreçlerini yönetmek ve stok kontrolü yapmak,
- Mutfak ekibinin eğitim ve gelişiminden sorumlu olmak,
- Yemeklerin kalite ve lezzet standartlarına uygun hazırlanmasını sağlamak,
- Gıda maliyetlerini kontrol etmek ve bütçe yönetimi yapmak,
- Hijyen ve güvenlik standartlarının uygulanmasını sağlamak,
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve iyileştirme önerileri sunmak.
ÇALIŞMA YERİ ve ŞARTLARI
Kütahya Şehir Hastanesi - Hafta içi 08.00 - 18.00
BAŞVURU
İletişim No: 0537 061 34 72
İlgilenen adayların güncel özgeçmişlerini (CV) ve net maaş beklentilerini belirterek WhatsApp hattımız üzerinden başvuru yapmalarını rica ederiz.
Kütahya Şehir Hastanesi - Hafta içi 08.00 - 18.00
BAŞVURU
İletişim No: 0537 061 34 72
İlgilenen adayların güncel özgeçmişlerini (CV) ve net maaş beklentilerini belirterek WhatsApp hattımız üzerinden başvuru yapmalarını rica ederiz.